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# फ़्रिज के दरवाज़े पर खड़ा आदमी

*दुबई के अड़तीस वर्षीय लेखाकार अहमद जल्दी-जल्दी और अकेले खाते, अक्सर देर रात फ़्रिज के पास खड़े होकर। वह आरामदायक तृप्ति से बहुत आगे तक खाते, भूख न होने पर भी, और फिर मतली और शर्म महसूस करते। उन्होंने कभी उल्टी नहीं की, प…*

दुबई के अड़तीस वर्षीय लेखाकार अहमद जल्दी-जल्दी और अकेले खाते, अक्सर देर रात फ़्रिज के पास खड़े होकर। वह आरामदायक तृप्ति से बहुत आगे तक खाते, भूख न होने पर भी, और फिर मतली और शर्म महसूस करते। उन्होंने कभी उल्टी नहीं की, पर उनका वज़न बढ़ा और वह तैराकी और पारिवारिक तस्वीरों से बचने लगे।

उनकी पत्नी ने खाली पैकेट देखे और कहा, “थोड़ी इच्छाशक्ति रखो।” अहमद को और बुरा लगा, और रातें और कठिन हो गईं। वह सोचते थे कि भोजन की समस्याएँ केवल महिलाओं को होती हैं, इसलिए उन्हें यह खयाल ही नहीं आया कि इसके उपचार की ज़रूरत हो सकती है।

जब तनाव से जुड़ी एक स्वास्थ्य जाँच में उच्च रक्तचाप निकला, तो उनके डॉक्टर ने पूछा कि वह कैसे खाते हैं और भोजन के बाद कैसा महसूस करते हैं। पहली बार अहमद ने सच बताया। डॉक्टर ने समझाया कि बिंज-ईटिंग डिसऑर्डर (अत्यधिक भोजन विकार) वास्तविक है, उदास मनोदशा और तनाव से जुड़ा है, और CBT या इंटरपर्सनल थेरेपी जैसी टॉकिंग थेरेपी से उपचार योग्य है। उन्हें डाइट करने को नहीं कहा गया। उन्हें एक थेरेपिस्ट के पास भेजा गया।

थेरेपी में अहमद ने देखना शुरू किया कि देर रात का खाना काम के झगड़ों के बाद आता था, जब वह खुद को छोटा महसूस करते थे। वह अपने परिवार के साथ नियमित भोजन करने लगे, अचानक कड़ी डाइटिंग बंद कर दी, और अपनी पत्नी को बताया कि वह क्या सीख रहे हैं। उन्होंने उनके खाने पर टिप्पणी करना बंद कर दिया और इसके बजाय पूछने लगीं कि दिन कैसा रहा। अत्यधिक खाने के दौर रातोंरात गायब नहीं हुए, पर कम बार आने लगे, और शर्म कम हुई।

### इसे कैसे पहचानें

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जल्दी खाना, असहज तृप्ति तक खाना, और भूख न होने पर खाना।

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बाद में घृणा, उदासी या अपराध-बोध महसूस करना।

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अकेले या छिपकर खाना।

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नियमित उल्टी या अन्य भरपाई के बिना अत्यधिक खाने के दौर।

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शर्म जो मदद को रोकती है, खासकर उन पुरुषों में जो मानते हैं कि यह उनकी समस्या नहीं है।

### यह कहानी क्या समझाती है

यह कहानी बिंज-ईटिंग डिसऑर्डर को दिखाती है, जिसमें बाद में अपराध-बोध होता है और नियमित भरपाई नहीं होती, और यह दिखाती है कि पुरुष भी प्रभावित होते हैं और उन्हें इच्छाशक्ति पर भाषण नहीं, उपचार की ज़रूरत है।

### संभावित मूल कारण

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तनाव और उदास मनोदशा, जिनके लिए भोजन सांत्वना बनता है।

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बार-बार सख्त डाइटिंग और उसके बाद नियंत्रण खो देना।

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शर्म, कलंक और यह धारणा कि यह केवल महिलाओं की समस्या है।

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भोजन और शरीर के प्रति पारिवारिक और सांस्कृतिक दृष्टिकोण।

### क्या करें

1.

इस पैटर्न को कमज़ोरी नहीं, बीमारी का नाम दें।

2.

रक्तचाप और नींद सहित शारीरिक जाँच के लिए डॉक्टर से मिलें।

3.

CBT या इंटरपर्सनल थेरेपी जैसी टॉकिंग थेरेपी माँगें।

4.

जहाँ संभव हो दूसरों के साथ नियमित भोजन करें, और कठोर डाइटिंग के चक्रों से बचें।

5.

ध्यान दें कि अत्यधिक खाने से पहले कौन-सी मनोदशा या परिस्थिति आती है और उसके बारे में बात करें।

6.

भीतर छिपी उदास मनोदशा या चिंता को देखें।

### किससे परामर्श लें

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जाँच और रेफ़रल के लिए पारिवारिक डॉक्टर।

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भोजन की समस्याओं में प्रशिक्षित क्लिनिकल मनोवैज्ञानिक या थेरेपिस्ट।

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सौम्य, नियमित भोजन योजनाओं के लिए आहार विशेषज्ञ।

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यदि उदास मनोदशा तीव्र हो या दवाओं पर विचार किया जा सकता हो तो मनोचिकित्सक।

### करें और न करें

**करें** | **न करें** |

दयालु, स्थिर शब्दों का प्रयोग करें। | “बस खुद पर नियंत्रण रखो” न कहें। |
बिना टिप्पणी के साथ भोजन करें। | उनके आकार का मज़ाक न उड़ाएँ। |
थेरेपी में जाने का समर्थन करें। | रसोई पर ताला न लगाएँ। |
पहचानें कि यह पुरुषों को भी होता है। | घर पर अचानक कड़ी डाइट शुरू न करें। |
छोटे कदमों का उत्सव मनाएँ। | शर्मिंदगी के कारण उन्हें अकेले खाने पर मजबूर न करें। |

### कैसे व्यवहार और बातचीत करें

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करुणा का प्रयोग करें: “यह इच्छाशक्ति की बात नहीं है। यह एक भारी पैटर्न लगता है, और हम मदद ले सकते हैं।”

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भोजन के बारे में नहीं, भावनाओं के बारे में पूछें: “जब इच्छा आती है तब क्या चल रहा होता है?”

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उनके शरीर पर टिप्पणियों से बचें।

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चुपचाप सुनें और खुलकर बताने के लिए उन्हें धन्यवाद दें।

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मुलाकातों पर साथ चलने की पेशकश करें।

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